Mois : janvier 2017

Recette facile de pain moelleux sans gluten pour sandwich/toast

Recette facile de pain moelleux sans gluten pour sandwich/toast

Un des plaisirs que j’avais perdu en supprimant le gluten : la simplicité du sandwich réalisé en 5 minutes, garni de tout ce qu’il vous passe par la main. Soyons francs ! C’est quand même l’encas parfait pour de nombreuses occasions : le petit-dej rapide, le déjeuner sur le […]

Bol smoothie crémeux à la banane, sans lait sans gluten

Bol smoothie crémeux à la banane, sans lait sans gluten

Hello ! Il y a quelques jours, je vais déjeuner à Chinatown avec des copains. En me baladant dans les rues, je tombe sur un petit marchand de fruits. Dix minutes plus tard, j’ai raflé la moitié de son stand. Résultat ? 5 gros sacs remplis […]

Cookies supra moelleux à la noix de coco, sans lait ni gluten

Cookies supra moelleux à la noix de coco, sans lait ni gluten

Oh mon dieu ! Je me dois de partager cette recette avec vous ! Elle est dinguissime.  Pour preuve, je viens de m’enfiler la moitié des cookies en 20min, soit quasi 10. Ca faisait longtemps que ça ne m’était pas arrivée de me jeter sur un […]

Recette curry de poulet lait de coco façon massala

Recette curry de poulet lait de coco façon massala

Aujourd’hui, je partage avec vous une de mes recettes préférées. Elle est hyper simple mais elle fait son petit effet à chaque fois 🙂 Mon curry de poulet façon massala revisité ! En plus d’être délicieux, ce curry est parfait pour les journées d’hiver. Fait principalement à […]

La fibroma..quoi ?

La fibroma..quoi ?

J’imagine que si vous êtes dans mon cas, le titre de cette article résume plutôt bien ce à quoi vous êtes confronté chaque fois que vous évoquez le sujet 🙂 Plutôt frustrant? 😀 (ok juste un peu allez !) Et oui ! La fibromyalgie est une de ces pathologies inconnues qui […]

Mousse choco chrono hyper simple, sans lait ni gluten

Mousse choco chrono hyper simple, sans lait ni gluten

Oulahh ! Ça fait trois semaines que je n’ai officiellement rien posté ! Bon, bienvenue en 2017. D’ailleurs, je vous informe que j’ai pris la décision d’écrire un article par semaine cette année. Voilà c’est dit, donc je ne peux plus reculer 😉 Pour le […]