Mois : avril 2017

Pâtes sans gluten à la sauce faux-magère crémeuse

Pâtes sans gluten à la sauce faux-magère crémeuse

On a tous des jours où on a besoin d’un bon petit plat bien riche et réconfortant. Alors pourquoi culpabiliser ? C’est dans la composition même de notre organisme. Se réconforter à coup de cuillères, la BASE. C’est dans ce type de moment qu’on se […]

L’alimentation qui soigne ?

L’alimentation qui soigne ?

Et voilà, j’étais sur le point de poster ici ma recette hebdomadaire quand je me suis rendu compte que j’étais en fait en train de me laisser aller à la facilité une semaine de plus, en repoussant toute initiative de livrer quelque chose de plus personnel. En effet, […]

Houmous rose de pois chiche et betterave

Houmous rose de pois chiche et betterave

Quoi de plus mignon que ce petit houmous rose pour égayer vos tables d’apéro ? Du mal à trouver du vrai houmous qui ne contienne pas de produits laitiers ou de conservateurs en magasin ? Marre du pot de houmous Casino fadasse que personne ne touche en […]

Smoothie épinards, pomme, fruits rouges

Smoothie épinards, pomme, fruits rouges

Les smoothies sont une façon délicieuse et simple d’augmenter la part de fruits et de légumes consommés par jour et ainsi permettre un apport journalier plus important de bons nutriments, vitamines et minéraux. Ils ont également l’avantage, d’être hyper facile et rapide à préparer ! […]

Recette facile de banana bread sans gluten aux pépites de chocolat

Recette facile de banana bread sans gluten aux pépites de chocolat

La semaine dernière, j’ai invité quelques potes pour fêter mon anniversaire. Au vu de mon nouveau statut de “cuisinière expérimentale” je me devais de les recevoir correctement 😉 Après avoir passé 2 heures dans la cuisine pour faire 3 pauvres tapenades.. je commence à manquer de […]