Mois : mai 2017

Taboulé de chou-fleur sans semoule et super frais

Taboulé de chou-fleur sans semoule et super frais

Avec l’arrivée des beaux jours et le pic de chaleur de cette dernière semaine, je rêve de petits plats crus et frais ! Le taboulé, surtout à la libanaise avec plein d’herbes, a toujours fait parti de mes plaisirs incontournables de l’été ! Rafraîchissant et bien […]

Mini galettes de sarrasin pour toasts apéro sans gluten

Mini galettes de sarrasin pour toasts apéro sans gluten

Quand on mange sans gluten ni lactose c’est tout de suite la GALÈRE quand on va en apéro ! Certains d’entre vous me comprendront surement 😉 Vous me direz, il existe du pain sans gluten en magasin .. Oui, mais celui ci contient du maïs […]

Moelleux au chocolat sans farine

Moelleux au chocolat sans farine

À la recherche d’une recette saine et facile de moelleux au chocolat ? J’ai quelque chose pour vous 🙂 J’ai expérimenté le gâteau sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné et SANS FARINE. Le TOP du TOP niveau gâteau ! Bon pour la santé […]

Salade de quinoa et pois chiche, sauce tahini

Salade de quinoa et pois chiche, sauce tahini

Cette salade est un concentré d’aliments santé et contient tout ce dont vous aurez besoin pour un repas équilibré, sain et énergisant. Rapide à préparer, elle est pratique pour un déjeuner léger. Son principal atout ? Sa composition. Des crudités pleines de vitamines et bons minéraux, […]

Smoothie choco-banane

Smoothie choco-banane

Parfois j’aime varier des smoothies aux fruits et dans ce cas je me tourne la plupart du temps vers le chocolat. C’est une alternative saine, malgré ce qu’on peut penser ! Tant que vous utilisez du cacao brut non transformé bien entendu ! Et, entre […]