Vegan

Mes petits blinis minute, vegan et sans gluten (2 ingrédients)

Mes petits blinis minute, vegan et sans gluten (2 ingrédients)

Une recette de blinis avec seulement deux ingrédients ? 🙂 Bon, ok, je dois avouer que c’est plus une astuce que je voulais partager avec vous qu’une recette ! Ceci vous permettra de faire des blinis ou crêpes salées sans gluten et vegan en moins […]

Brownie choco vegan sans gluten à la patate douce

Brownie choco vegan sans gluten à la patate douce

Cela fait plusieurs semaines maintenant que j’essaye de consommer moins de produits animaux, pour ne pas dire “plus aucun”. Je suis passée au cours de cette dernière année de carnivore assumée (protéine animale deux fois par jour) à mangeuse d’herbes. Depuis que j’ai lu le […]

Curry rouge vegan : patates douce / pois chiche

Curry rouge vegan : patates douce / pois chiche

Aujourd’hui je vous partage une recette découverte la semaine dernière et que j’ai déjà fait deux fois tellement je ne peux plus m’en passer ! Elle est super rapide à faire. Genre, vraiment rapide. Et puis c’est un peu “tu fous tout dans une marmite […]

Salade d’été super fraiche : courgettes champignons épinards

Salade d’été super fraiche : courgettes champignons épinards

Cette semaine je partage la salade d’été préférée d’une copine : une salade hyper simple et rapide à faire que vous pouvez réaliser avec seulement 3 ingrédients majeurs : des pousses d’épinards, des courgettes et des champignons ! Franchement c’est vraiment la recette idéale si […]

Dhal de lentilles corail au lait de coco

Dhal de lentilles corail au lait de coco

Je partage aujourd’hui cette recette incontournable d’origine indienne qui séduira tous les friands de petits plats légèrement épicés. Un plat super simple et super SAIN ! On parie que j’arrive à vous convaincre avec seulement 3 arguments ? C’est super rapide à préparer. En 10min […]

Taboulé de chou-fleur sans semoule et super frais

Taboulé de chou-fleur sans semoule et super frais

Avec l’arrivée des beaux jours et le pic de chaleur de cette dernière semaine, je rêve de petits plats crus et frais ! Le taboulé, surtout à la libanaise avec plein d’herbes, a toujours fait parti de mes plaisirs incontournables de l’été ! Rafraîchissant et bien […]

Salade de quinoa et pois chiche, sauce tahini

Salade de quinoa et pois chiche, sauce tahini

Cette salade est un concentré d’aliments santé et contient tout ce dont vous aurez besoin pour un repas équilibré, sain et énergisant. Rapide à préparer, elle est pratique pour un déjeuner léger. Son principal atout ? Sa composition. Des crudités pleines de vitamines et bons minéraux, […]

Pâtes sans gluten à la sauce faux-magère crémeuse

Pâtes sans gluten à la sauce faux-magère crémeuse

On a tous des jours où on a besoin d’un bon petit plat bien riche et réconfortant. Alors pourquoi culpabiliser ? C’est dans la composition même de notre organisme. Se réconforter à coup de cuillères, la BASE. C’est dans ce type de moment qu’on se […]

Houmous rose de pois chiche et betterave

Houmous rose de pois chiche et betterave

Quoi de plus mignon que ce petit houmous rose pour égayer vos tables d’apéro ? Du mal à trouver du vrai houmous qui ne contienne pas de produits laitiers ou de conservateurs en magasin ? Marre du pot de houmous Casino fadasse que personne ne touche en […]

Recette vegan gâteau sans gluten aromatisé à l’amande et à l’orange

Recette vegan gâteau sans gluten aromatisé à l’amande et à l’orange

Je suis ravie de partager avec vous mon premier test de gâteau vegan ! 🙂 Et quel gâteau ! 🙂  Une recette à essayer absolument ! Moi qui ne suis pas très gateau et surtout pas très friande de ce type de gâteau aux agrumes, […]